荆州探索标准化菜市场长效管理肾叶龙胆
文章来源：卓豪农业网 | 2022-07-13
荆州探索标准化菜市场长效管理
菜市场作为民生民心工程，与市民的日常生活息息相关。今年以来，我市积极开展中心城区菜市场整治工作，取得一定成效。但要巩固好创卫成果，仍需建立起科学的日常管理长效机制。
市民：市场焕然一新希望长期保持
走进城区各大菜市场，市民们都能感受到焕然一新的感觉。
“以前菜市场环境‘脏、乱、差’，菜叶满地，道路坑洼不平。”在沙市区黄家塘市场做蔬菜生意的李姨妈说，自从菜市场进行改造升级后，其环境发生了翻天覆地变化，市场内分区明确、摊位整洁，硬件设施******提升。
“现在菜市场的菜品非常丰富，食品也特别干净卫生。”市场内另一商贩刘姨妈说，熟食区全部安装了透明橱柜，水产品交易区也设置了防溅挡板，市民买菜更放心了。不仅如此，市场还统一“着装”，整体装修风格非常和谐。
市民赵大爷告诉记者，现在买菜特别方便，商品按种类分区明确，就拿新鲜猪肉来说，商贩都在同一区域内售卖，哪家猪肉好、哪家猪肉便宜，一下便能对比出来。
“菜市场从里到外干干净净，******新鲜菜品放置有序，市场内还专门设置了自产自销区，方便市民选购。”说起改造升级后的黄家塘市场，市民张秀英赞不绝口。她说，希望加强日常管理，让菜市场成为城市文明的窗口。
业主：市场规范管理摊主拍手叫好
一个标准化菜市场建设的基础是拥有良好的硬件设施，而能否实现规范化管理，是菜市场整治后是否会出现“反弹”的关键。近期，中心城区不少菜市场已按要求完成标准化改造，为巩固创卫成果，一些业主开始在市场规范化管理上频频出招。
昨日，记者在荆州区玄帝宫市场看见，市场内各功能分区一目了然，进出口处放置了公平称，蔬菜农药残留检测结果在电子屏幕上滚动公示，封闭加盖的垃圾容器随处可见。“为保持良好的市场环境，我们除安排专人进行全天候保洁外，还购置了2台垃圾清扫机，以提高工作效率。”该市场相关负责人蒋经理说。
蒋经理介绍，玄帝宫市场每天都会安排工作人员巡逻，并积极与商贩沟通，叮嘱他们把商品摆放整齐，不要超出摊位边线。此外，市场内的农药残留检测室即将投入使用，停车场也正在加紧规划设计中。
走访中，记者发现，改造完成后的菜市场多为封闭式结构，市场不仅环境整洁，而且日常管理井井有条，让不少摊主拍手叫好。“玄帝宫市场从前是大棚式菜市场，在管理制度、管理手段等方面缺乏规范性，另外，市场的硬件设施也比较落后。”在该市场做了20年蔬菜生意的李姨妈表示，现在市场的内部和外部条件焕然一新，尤其是场内新安装的27个监控，让大家多了份安全感，再也不用担心自家东西会丢失。
部门：探索长效机制防止问题反弹
菜市场整治过后，“反弹”、“回潮”等现象往往成为人们最担心的问题。为此，市商务部门正在进一步完善制度，积极探索建立菜市场日常管理长效机制，全面巩固扩大创卫成果。
据了解，截至目前，中心城区需要对照标准，进行改造升级的21家菜市场中，已有18家全面完成重建主体工程、新修排水管网等工作，重新投入运营。改造升级后，这些菜市场的基础设施、检测检验设施等得到有效补充，环境卫生得到极大改善，营造出安全放心的农产品消费环境，提升了城市整体形象。
“现在，菜市场整治专班正在逐步将工作重心从市场硬件建设转移到日常管理上来，围绕健康教育、环境卫生、经营秩序、食品安全等方面，着力在建立长效管理机制上下功夫。”市商务局相关负责人表示，为不断完善和提高菜市场管理水平，当前，该局已结合实际，草拟了《荆州市中心城区菜市场建设管理办法》并提交市政府审批。
该负责人说，下阶段，菜市场整治专班将对市场实施信用分类监管，积极开展“文明诚信市场”和“文明诚信经营户”创建活动，并着手出台《中心城区菜市场考核奖惩办法》，通过周检查、月考评、季度排名、年度综合排名的方式，将考评结果与荣誉奖惩挂钩，从而规范菜市场经营秩序，促进菜市场健康发展，实现常态化、长效化管理。